بطاطس بيوريه العشق
- 8 بطاطس كبيره
- 0.25 كيلو لحمه مفرومه
- 2 بصله كبيره
- ملح
- فلفل اسود
- 0.5 كوب لبن
- 2 بيضه
- 0.5 كوب بقسماط
- جوزه الطيب
- بهرات لحمه
- م ك دبس الرمان
- م ص صويا صوص
- جبنه تركي مبشوره
- 6 م ك ذبده
- 1 نسلق البطاطس مع الملح ثم نهرسها مع الملح والفلفل الاسود و ذبده و اللبن
- 2 ثم نحمر البصل ونضع اللحم المفروم حتي يستوي قليلا ثم نضيف البهرات اللحمه و دبس الرمان و صوص الصويا ونقلب حتي يستوي تماما و يتعصج
- 3 ثم نحضر قالب ونضع نصف البطاطس ثم اللحمه المفرومه ثم باقي البطاطس ثم البقسماط
- 4 ثم نضرب البيضتان مع معلقه كبيره ذبده و ملح و فلفل اسود و نضعها علي الوجه ثم نضع الجبنه التركي المبشوره و ندخلها الفرن حتي يحمر الوجه وتقدم مع سلطه الخضرا~ والعيش و بالهناء و الشفاء
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
